Growler: leve seu chope preferido com você!

Growler: leve seu chope preferido com você! - Supermercado de Angelina

No calor desse mês ensolarado de janeiro, nada como um chopinho gelado para refrescar, não é mesmo? Melhor ainda se você poder levar para casa, sabe como fazer isso? Com um growler!

Criados no século 19, para que os norte-americanos poderem levar as cervejas dos pubs para casa, os growlers são garrafas de vidro que podem ter vários formatos e cores, mas na maioria das vezes, são escuros para preservar o líquido precioso da claridade e possuem uma tampa de rosca ou de pressão com presilhas, que são muito importantes pois evitam que o gás carbônico vaze, dessa forma, o frescor e o sabor da bebida são conservados por mais tempo!

Mas por que o nome growler? Alguns dizem ser referência ao barulho que o gás carbônico da cerveja fazia dentro do recipiente, que parecia com o rosnar de um cachorro.

Outros dizem que quem buscava as cervejas nos pubs eram crianças que corriam com o growler e deixavam derramar parte da bebida no caminho. Quando isso acontecia, os pais bravos, soltavam um rosnado parecido com o som “growl”.

Bom, como surgiu o nome ao certo ninguém sabe, mas o que a gente sabe é que essa garrafa está fazendo um sucesso enorme por aí. Popularizado nos Estados Unidos, o growler caiu no gosto dos amantes de chope. Estilosos e coloridos, podem ser uma peça perfeita para decoração, além de manterem a bebida com a mesma qualidade de quando ela estava no barril.

Atualmente os growlers receberam um upgrade e podem ser encontrados feitos de cerâmica, inox e vidro, e o mais legal de tudo, é que eles são reutilizáveis e ecológicos, porque evitam o descarte de garrafas de cerveja e economizam vidro.

No Supermercado de Angelina nós possuímos um Growler Station, onde você pode trazer seu próprio growler para nós abastecermos com o seu chope preferido!

O enchimento é feito por contrapressão, onde a pressão retira o oxigênio da garrafa e o substitui por CO2, o que diminui a oxidação, aumentando assim a carbonatação.

Resumindo, você vai levar seu chope preferido para casa, fresquinho e do jeitinho que você gosta!

Se não tiver um growler, tudo bem, você pode comprar um aqui com a gente.

E não se esqueça, beba com moderação! 😉